肉がよく加熱されているかどうかわかる方法

一人暮らし・節約

シンプルです。

とてもシンプルです。

upina.hatenablog.jp

前の記事にも書きましたが

肉がよく加熱されていない場合。

生焼けを判断する方法。

用意するもの

つまようじ。

くちびる。

それだけです。

多分唇はみなさん持ってると思うので

つまようじの使い方を。

やり方

  1. 唇を突き出す。あひる口みたいにする
  2. つまようじを唇におもいっきり突き刺す。

「いったああああああ」

間違った。ちがった。ごめんよ。

  1. 鶏肉の真ん中あたりまでつまようじを突き刺す。
  2. 唇の下のほう(唇そのものにはつけない)にあてて熱っ!!てなるか

だそうです。

人肌よりも熱い、っていえる温度であれば

75度以上かどうか正確にはわからない、としても

十分火が通っている、といえるみたいです。

簡単だけど

思いつかない。

こんなの思いつかないよ。

いやーなんか一休さんみたい。

「はし渡るべからず」を「これ端っこじゃん!!」ってなる感じ。

いや知らんけど。

シンプルすぎて盲点だった。みたいな感じ。

いいことを聞いた。

今度料理する時に使ってみます。

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